Préparez vos repas à partir d'aliments sains, sûrs et de qualité.

Achetez les aliments emballés, secs et en boîtes de conserve en premier

Évitez d’acheter des aliments en conserve dont les boîtes sont bombées ou fendues.

Vérifiez les dates de péremption indiquées sur les emballages de viandes fraîches, de poissons, de fruits de mer, de volaille, de produits laitiers et d’œufs.

ne mélangez pas les aliments cuits avec les aliments crus (non cuits) ou avec des restes antérieurs;

Séparez viande, volaille et poissons crus des autres aliments dans le panier d’épicerie

N’achetez pas des aliments dont l’emballage est ouvert ou endommagé

N’achetez pas des pommes de terre ayant la chair verte ou des germes

N’achetez pas des viandes ou des poissons dont la couleur ou l’odeur est inhabituelle

N’achetez pas des aliments réfrigérés ou congelés qui ne sont plus réfrigérés ni congelés